(一）的规格标准1.丹参本品为唇形科植物丹参的干燥根和根茎。(1)丹参（野生）规格标准统货：干货。呈圆柱形，条短粗，有分支，多扭曲。表面红棕色或深浅不一的红黄色，皮粗糙，多鳞片状，易剥落。体轻而脆。断面红黄色或棕色，疏松有裂隙，显筋脉白点。气微，味甘微苦。无芦头、毛须、杂质、霉变。(2)川丹参（家种）规格标准一等：干货。呈圆柱形或长条状，偶有分支。表面紫红色或黄棕色，有纵皱纹。质坚实，皮细而肥壮。断面灰白色或黄棕色，无纤维。气弱，味甜微苦。多为整枝，头尾齐全，主根上中部直径在1cm以上。无芦茎、碎节、须根、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆柱形或长条形，偶有分支。表面紫红色或黄红色，有纵皱纹。质坚实，皮细而肥壮。断面灰白色或黄棕色，无纤维。气弱，味甜、微苦。主根上中部直径1cm以下，但不得低于0.4cm。有单枝及撞断的碎节。无芦茎、须根、杂质、虫蛀霉变。备注：丹参野生者可按统货收购。近年野生变家种的增多，应参照家种川丹参的标准执行。2.黄芩本品为唇形科植物黄芩的干燥根。条芩规格标准：一等：干货。呈圆锥形，上部皮较粗糙，有明显的网纹及扭曲的纵皱。下部皮细有顺纹或皱纹。表面黄色或黄棕色。质坚脆。断面深黄色，上端中央有黄绿色或棕褐色的枯心。气微，味苦。条长10cm以上，中部直径1cm以上。去净粗皮。无杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈圆锥形，上部皮较粗糙，有明显的网纹及扭曲的纵皱，下部皮细有顺纹。表面黄色或黄棕色。质坚脆。断面深黄色，上端中央有黄绿色或棕褐色的枯心：气微，味苦。条长4cm以上，中部直径1cm以下，但不小于0.4cm。去净粗皮。无杂质、虫蛀、霉变。枯碎芩规格标准：统货：干货。即老根多为中空的枯芩，块片碎芩，破断尾芩。表面黄色或淡黄色。质坚脆。断面黄色。气微，味苦。无粗皮、基芦、碎渣、杂质、虫蛀、霉变。备注：条芩即枝芩、子芩，系内部充实的新根、幼根。枯芩系枯老腐朽的老根和破头块片根。3.元胡（延胡索）本品为墨栗科植物延胡索的干燥块茎。一等：干货。呈不规则的扁球形。表面黄棕色或灰黄色，多皱缩。质硬而脆。断面黄褐色，有蜡样光泽，味苦微辛。每50g45粒以内。无杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。呈不规则的球形。表面黄棕色或灰黄色，多皱缩。质硬而脆，断面黄褐色，有蜡样光泽。味苦微辛。每50g45粒以外。无杂质、虫蛀、霉变。4.苍术本品为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎(1)茅苍术规格标准统货：干货。呈不规则连珠状的圆柱形，略弯曲。表面灰黑色或灰褐色。质坚。断面黄白色，有朱砂点，露出稍久，有白毛状结晶体。气浓香，味微甜而辛。中部直径0.8cm以上。无须根、杂质、虫蛀、霉变。(2)北苍术规格标准统货：干货。呈不规则的疙瘩状或结节状。表面黑棕色或棕褐色。质较疏松。断面黄白色或灰白色，散有棕黄色朱砂点。气香，味微甜而辛。中部直径1cm以上。无须根、杂质、虫蛀、霉变。5.紫苑本品为菊科植物紫苑的干燥根及根茎。统货：干货。呈马尾形，根茎顶端有茎、叶的残基，呈不规则的疙瘩头状；簇生多数细根，松散弯曲或编成辫状。表面紫红色或灰棕色。质较柔韧。断面灰白色。气微香，味甜微苦。大小不一。无苗芦、杂质、虫蛀、霉变。6.连翘本品为木犀科植物连翘的干燥果实。秋季果实初熟尚带绿色时采收，除去杂质，水煮或蒸熟，晒干，习称“青翘”；果实在树上熟透开裂、种子脱落时采收，晒干，除去杂质，习称“老翘”。(1)黄翘规格标准统货：干货。呈长卵形或卵形，两端狭尖，多分裂为两瓣。表面有一条明显的纵沟和不规则的纵皱纹及凸起小斑点，间有残留果柄，表面棕黄色，内面浅黄棕色，平滑，内有纵隔。质坚脆。种子多已脱落。气微香，味苦。无枝梗、种子、杂质、霉变。(2)青翘规格标准统货：干货。呈狭卵形至卵形，两端狭长，多不开裂。表面青绿色、绿褐色，有两条纵沟。质坚硬。气芳香，味苦。间有残留果柄。无枝叶、枯翘、杂质、霉变。备注：青翘只山西省采收供应。黄翘是河南、陕西等地产，应防止抢青采收。7.栀子本品为茜草科植物小果栀子的干燥成熟果实。一等：干货。呈长圆形或桐圆形，饱满。表面橙红色、红黄色、淡红色、淡黄色。具有纵棱，顶端有宿存尊片。皮薄革质。略有光泽。破开后种子聚集成团状，淡红色、紫红色或淡红色、棕黄色。气微，味微酸而苦。无黑果、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货，呈长圆形或圆形，较瘦小。表面橙黄色、暗紫色或带青色，具有纵棱，顶端有宿存弯片。皮薄革质。破开后，种子聚集成团状，棕红色、红黄色、暗棕色、棕褐色。气微，味微酸而苦。间有怪形果或破碎。无黑果、杂质、虫蛙、霉变备注：①本品不包括长大形的水栀子。②一、二等的区别，不是果的大小区分，主要是以栀子果的成熟程度、是否饱满和色泽深浅来分等级。③无论何种栀子，均要防止抢青，严禁采收嫩果8.木瓜本品为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实。皱皮木瓜规格标准：统货：干货。纵剖成半圆形。表面紫红色或棕红色，皱缩。切面远缘向内卷曲，中心凹陷，紫褐色或淡棕色，有种子或脱落。质坚硬，肉厚。味酸而涩。无光皮、焦枯杂质、虫蛀、霉变。9.酸枣仁本品为鼠李科植物酸枣仁的干燥成熟种子。一等：干货。呈扁圆形或扁梢圆形，饱满。表面深红色或紫褐色，有光泽。断面内仁浅黄色，有油性。味甘淡。核壳不超过2%。碎仁不超过5%。无黑仁、杂质、虫二等：干货。呈扁圆形或扁椭圆形，较瘪瘦。表面深红色或棕黄色。断面内仁浅黄色，有油性。味甘淡。核壳不超过5%,碎仁不超过10%。无杂质、虫蛀、霉变。10.牛蒡子本品为菊科植物牛蒡子的干燥成熟果实。秋季采收。统货：干货。呈瘦长扁卵形，稍弯曲。表面灰褐色，有数条微凸起的纵脉，散有紫黑色的斑点。外皮坚脆。剥开有黄白色种仁两瓣，有油性。气微，味微苦。颗粒饱满，瘪瘦粒不超过10%。无杂质、虫蛀、霉变。11.吴茱萸本品为芸香科植物吴茱萸、石虎或疏毛吴茱萸将近成熟的干燥果实。(1)大粒规格标准统货：干货。呈五棱扁球形。表面黑褐色、粗糙，有瘤状突起或凹陷的油点。顶点具五瓣，多裂口，气芳香浓郁。味辛辣。无枝梗、杂质、霉变。(2)小粒规格标准统货：干货。果实呈圆球形，裂瓣不明显，多闭口，饱满。表面绿色或灰绿色。香气较淡，味辛辣。无枝梗、杂质、霉变。12.黄柏与关黄柏本品为芸香科植物黄皮树的干燥树皮。(1)黄柏一等：干货。呈平板状，去净粗栓皮。表面黄褐色或黄棕色。内面暗黄色或淡棕色。体轻，质较坚硬。断面鲜黄色。味极苦。长40cm以上，宽15cm以上。无枝皮粗栓皮、杂质、虫蛀、霉变。二等：干货。树皮呈板片状或卷筒状。表面黄褐色或黄棕色。内表面暗黄色或黄棕色。体轻，质较坚硬，断面鲜黄色。味极苦。长宽大小不分，厚度不得薄于0.2cm。有枝皮。无粗栓皮、杂质、虫蛀、霉变。(2)关黄柏本品为芸香科植物黄集的干燥树皮。统货：干货。树皮呈片状。表面灰黄色或淡黄棕色，内表面淡黄色或黄棕色。体轻，质较坚硬。断面鲜黄，黄绿色或淡黄色。味极苦。无粗栓皮及死树的松泡皮。无杂质、虫蛀、霉变。备注：川黄柏树以供药用为主，皮分两个等级，鼓励生产厚皮，并应禁止砍剥胸高直径12cm以下的幼树。关黄柏多以木材为主，皮为副产品，厚薄皮混收即可，故未分等。13.僵蚕本品为蚕蛾科昆虫家蚕4~5龄的幼虫感染（或人工接种）白僵菌而致死的干燥体。统货：干货。为白僵病蚕体。呈圆柱形，多弯曲皱缩，头、足、体、节明显。外有白色菌丝和孢子，如粉霜。质硬而脆。断面外围灰白色，中间棕黑色，角质，明亮。气微腥，味微咸。长短肥瘦不分，无死蚕中空体、丝头、灰屑、杂质、霉变。备注：僵蚝由产地制订规格标准。(二）非的规格标准1.仙茅本品为石蒜科植物仙茅的干燥根茎。统货：干货。本品呈圆柱形，略弯曲，长3~10cm,直径0.4~1.2cm。表面棕色至褐色，粗糙，有细孔状的须根痕和横皱纹，有纵抽沟。质硬而脆，易折断，断面不平坦，灰白色至棕褐色，近中心处有一深色环，色较深。气微香，味微苦、辛。身干质硬，无杂质、虫蛙、霉变2.天葵子本品为毛良科植物天葵的干燥块根。统货：干货。本品呈不规则短柱状、纺锤状或块状，略弯曲，长1~3cm,直径0.5~1cm。表面暗褐色至灰黑色，具不规则的皱纹及须根或须根痕。顶端常有茎叶基，外被数层黄褐色鞘状鳞片。质较软，易折断，断面皮部类白色，木部黄白色或黄棕色，略呈放射状。气微，味甘、微苦辛。干净，无杂质、虫蛀、霉变。3.何首乌本品为蓼科植物何首乌的干燥块根。统货：干货。符合何首乌形状，以质坚而重，不易折断，有粉性，断面云锦状花纹者为佳。木心小，无须根，无杂质、虫蛀、霉变。4.桃仁本品为蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子家桃仁统货：干货。符合桃仁性状，核壳不超过3%,破碎仁不超过10%。无杂质、虫蛀、霉变。山桃仁统货：干货。符合山桃仁性状，核壳不超过3%,破碎仁不超过10%。无杂质、虫蛀、霉变。5.柏子仁本品为柏科植物侧柏的干燥成熟种仁。优质98货：干货。符合柏子仁性状，核壳不超过2%,碎仁不超过5%。无黑仁、杂质、虫蛀、霉变。中等95货：干货。符合柏子仁性状，核壳不超过5%,碎仁不超过10%。无杂质、虫蛀、霉变。一般90货：为90以内，其核壳超过5%但不超过10%,碎仁超过10%。略有黑头、走油现象，但无虫蛀、霉变。6.决明子又叫草决明，本品为豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子。国产统货：干货。符合决明性状，身干，无枝梗、叶，无杂质、虫蛀、霉变。进口统货：干货。符合小决明性状，饱满度差，有空壳，含量不及国产货。身干，无枝梗、叶，无杂质、虫蛀、霉变。7.穿心莲本品为爵床科植物穿心莲的干燥地上部分。统货：干货。符合穿心莲性状，身干色绿，无地下根，无杂质、无霉变。(三）20种常用中药材规格标准中的名词、术语解释1.烂头有药些材，受各种因素影响，发生一头破烂或霉烂者。2.焦枯药材在加工干燥，或防治虫蛙的熏坑过程中，因火力过大，或操作不当，所发生的焦灼至黑枯者。内部色正常，表面黑色不到50%,不影响疗效者，不算焦枯。3.枯干药材在生长中枯死，或采收失时，所含成分不足的干枯品，形状痕瘦，松泡，细小，不能药用。4.油条（个、烂、块）堆存发热、烘坑不当、气候影响等因素引起的返油变色者。
本文摘自《中药材信息监测与技术服务手册》，版权归原书籍所有，分享仅为传播中药行业相关知识，如有侵权，将做删除处理。
《中药材信息监测与技术服务手册》——主编：黄璐琦，主审：金世元、张伯礼
相关文章
20种常用中药材的规格等级标准
40种常用中药材的主产地
10种有毒中药材的来源、性状特征和有毒成分
加入百草药源粉丝群，相约更多志同道合的朋友一起进行交流讨论，共同进步！
想了解更多行业相关内容，请扫码
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.zhizie.com/zzps/7434.html
